Три самых простых салата к новогоднему столу

Уже сегодня ночью мы отметим замечательный праздник – Новый год! Хозяюшки всей страны готовятся к этому замечательному событию - накрывают столы, а мы поможем!

Если у вас осталось не так много времени в запасе, а хочется порадовать близких быстрыми и вкусными рецептами салатов – тогда наша статья точно решит вашу проблему.

Салат «Мандариновый шок»

Ингредиенты: сыр твердый (100 г),  мандарины, лучше Клементины (200 г), майонез (50-100 г), чеснок (2-3 зубчика).

Рецепт:

1. Нарежьте сыр кубиками, а чеснок раздавите. Смешайте все вместе с майонезом.
2. Почистите мандарины и нарежьте каждую дольку на 2-3 части. Добавьте в салат.
3. Выложите в сервировочное кольцо для придания формы и украсьте мандаринами.

Салат «Красотка»

Ингредиенты: курица копченая (300 г), пекинская капуста (300 г), груша (1 шт.), грецкие орехи (50 г), масло растительное (4-5 ст. л.), горчица французская, зернистая (2 ч. л.), перец черный молотый (1 ч. л.), соль (по вкусу).

Рецепт:

1. Нарежьте пекинскую капусту, копченую курицу и грушу. Соедините ингредиенты и добавьте измельченные грецкие орехи.
2. Для заправки смешайте растительное масло, французскую горчицу и молотый перец. Добавьте в салат и перемешайте.

Салат «Нежный»

Ингредиенты: филе красной слабосоленой рыбы (100 г), яйца отварные (2 шт.), твёрдый сыр (100 г), помидор (1 шт.), листья салата (4 шт.), майонез (6 ст. л.).

Рецепт:

1. Выложите на тарелку листы салата слоями.
2. Нарежьте рыбу и помидоры кубиками. Измельчите на терке яичные белки и желтки отдельно, а также сыр.
3. На листья выкладывайте слоями рыбу, затем тертый белок. Намажьте майонез.
4. Следом выложите сыр и яичный желток. Снова пройдитесь майонезом.
5. Последний слой – помидоры, украсьте сеточкой из майонеза.

И все готово! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!